Mousse de Saumon Fumé dans des Bateaux de Concombre

Mousse de Saumon Fumé dans des Bateaux de Concombre
Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale, pescatarienne et cétogène a 177 calories, 10g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 2,16 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage à la crème, du sel et du poivre, du saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Saumon fumé dans des bateaux de Concombre, Sandwichs À La Mousse De Saumon Fumé Et Au Thé Au Concombre, et Bateaux À Saumon Et Concombre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Au robot culinaire, hacher le saumon en une pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Ajouter le fromage à la crème, le sel et le poivre et la crème épaisse pour obtenir un mélange suffisamment lâche pour être versé dans des bateaux à concombres. Épluchez les concombres et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Trancher les concombres en longueurs de 2 pouces. Utilisez le melon baller pour retirer le concombre et le transformer en petites formes de bateau. Verser le mélange de saumon dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe en étoile et verser le mélange dans chaque bateau de concombre."
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
Crème épaisseCrème épaisse
ConcombreConcombre
SaumonSaumon
MelonMelon
Matériel que vous utiliserez
Boule De MelonBoule De Melon
Sac à PâtisserieSac à Pâtisserie
3
Garnir d'aneth frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Aneth FraisAneth Frais

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions8
Score de santé7
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