Moussaka

Name: Moussaka
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 2 aubergines, tranchées dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur 4 cuillères à soupe dhuile de canola, divisées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché, pour la garniture; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ail haché; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue, divisée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement italien; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boeuf haché (maigre à 80 %); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lait, à température ambiante; 1 ( aubergines) oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

La moussaka n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 293 calories, 24g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,03 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du bœuf haché, des aubergines, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Essayer Moussaka, Moussaka, et Moussaka pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez les aubergines en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie (9 par 17 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les deux côtés de 3 cuillères à soupe d'huile de canola et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et ramolli, de 10 à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter le reste de 1 cuillère à soupe d'huile de canola et les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf, en le brisant en morceaux avec une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Ajouter l'ail, l'assaisonnement italien, 1/2 cuillère à café de cannelle et saler et poivrer. Incorporer les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et que les saveurs se soient combinées, 20 à 25 minutes. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Sel Et Poivre

Assaisonnement

Cannelle

Tomate

Ail

Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer la farine au fouet et cuire 2 minutes. Incorporer lentement le lait, assaisonner de sel et de poivre et de la 1/2 cuillère à café de cannelle restante. Portez-le à ébullition et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit épais, à peu près à la consistance de la pâte à crêpes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cannelle

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mettez une couche d'aubergine dans un plat allant au four de 9 par 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Répartir le mélange de bœuf uniformément sur le dessus. Mettez une autre couche d'aubergine sur le dessus (réservez le reste de l'aubergine pour la trempette aux aubergines de la recette en ligne Round 2).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Plonger