Moules Cuites à la vapeur dans un Bouillon de Vin au Safran

Name: Moules Cuites à la vapeur dans un Bouillon de Vin au Safran
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais, haché finement; 1 citron coupé en deux; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible moules fraîches, nettoyées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar safran; 2 échalotes, hachées

Les moules cuites à la vapeur dans un bouillon de vin au safran pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 685 calories, 60g de protéines, et 11g de matières grasses. Cet homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et recette primale sert 1 et coûte 7,31 per par portion. Si vous avez du vin, du safran, du citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le safran, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt crémeux au safran en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Moules Cuites À La Vapeur Dans Un Bouillon De Safran Au Vin Blanc, Moules au Safran et Bouillon de Vin Blanc, et Moules Cuites À La Vapeur Dans Un Bouillon De Vin Blanc À L'Ail.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais, haché finement 1

citron coupé en deux 9461 lb de Mafaldi frais si possible

moules fraîches, nettoyées 0Morceaux de caramel Heath Bar

safran 2

échalotes, hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.