Morue Glacée aux Asperges et Champignons

Name: Morue Glacée aux Asperges et Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges, parées et coupées en deux dans le sens de la croix; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". morue noire ou saumon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 4 crevettes et veinées Sel et poivre casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons shiitake, tiges enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Morue glacée aux asperges et aux champignons. Pour 9,06 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 379 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, de la morue, des champignons shiitake et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Champignons Glacés au Mirin pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Ajustez la grille du four en position médiane et chauffez le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Mélanger la sauce hoisin et 1 cuillère à soupe d'eau dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Déposer le poisson, côté peau vers le bas, sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium et étaler la sauce sur le dessus. Mélanger les asperges, les champignons, l'huile, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un bol moyen. Répartir les légumes uniformément autour du poisson. Griller, en remuant une fois les légumes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le poisson soit bien cuit et opaque, 6 à 8 minutes, selon l'épaisseur. Glissez une spatule entre la peau et le poisson. Divisez le poisson entre des assiettes individuelles, en jetant la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Abats Et Os De Cou De Dinde

Bonbons Poulpe Brite

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

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4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées

Servir avec les légumes et le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

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2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Crevettes Sautées

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

asperges, parées et coupées en deux dans le sens de la croix 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

morue noire ou saumon 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 4crevettes et veinées

Sel et poivre casher 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons shiitake, tiges enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc à grains longs

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Chehalem 3 Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.