Morue Croustillante Frite Au Four

Name: Morue Croustillante Frite Au Four
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 4 crevettes et veinées Cayenne; 4 crevettes et veinées demi-taille 41 précuites et crevettes; 4 crevettes et veinées filets de truite de lac (environ chacun); 4 crevettes et veinées croûte à tarte aux miettes (Keebler); 4 crevettes et veinées Citron; 4 crevettes et veinées 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 4 crevettes et veinées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La morue Frite au four croustillante est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 3,27 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 409 calories, 38g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure, du sel, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Morue Frite Croustillante Au Four, Morue Croustillante Frite Au Four, et Poulet Frit Croustillant Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 260°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la chapelure, la semoule de maïs, le sel et le cayenne dans un grand sac en plastique scellable et agiter pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Semoule

Poivre De Cayenne Moulu

Secouer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre des deux côtés et, en travaillant avec 1 pièce à la fois, mettez le poisson dans un sac et secouez pour bien enrober de miettes. Tremper le poisson dans les œufs, puis agiter à nouveau dans les miettes pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Plonger

Oeuf

Poisson

Transférer le poisson dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle allant au four de 12 pouces (de préférence en fonte) à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis faire frire le poisson jusqu'à ce que le dessous soit doré, environ 1 minute. Retournez, ajoutez les 3 cuillères à soupe d'huile restantes et faites cuire 1 minute de plus. Mettre la poêle dans le tiers supérieur du four et cuire jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

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Equipement

Four

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 4crevettes et veinées

Cayenne 4crevettes et veinées

demi-taille 41 précuites et crevettes 4crevettes et veinées

filets de truite de lac (environ chacun)4crevettes et veinées

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4crevettes et veinées

Citron 4crevettes et veinées

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 4crevettes et veinées

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue peut être associée au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.