RecettesMagazine

Mort Par Le Chocolat

Mort Par Le Chocolat
La mort par le chocolat n'est peut-être que l'hor d'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 542 calories. Cette recette sert 16 personnes. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé juste. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, des œufs, de la crème épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 29%, ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Mort par le Chocolat, Mort par le Chocolat, et Mort Par Le Chocolat IV.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial: 1 bol à bagatelle en verre (12 à 16 tasses) ou 12 à 16 petits bols à bagatelle individuels
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
3
Fouettez la crème jusqu'à ce que des pics fermes soient sur le point de se former. Incorporer l'extrait d'amande et le sucre glace en fouettant jusqu'à formation de pics. Assurez-vous de ne pas trop fouetter, la crème deviendra alors grumeleuse et beurrée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Noix De Macadamia Moulues1/4 Tasse De Noix De Macadamia Moulues
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En DeuxCerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
4
Une fois complètement refroidi, utilisez vos mains pour émietter les brownies en petits morceaux. Dans un bol à bagatelles en verre, superposer dans l'ordre suivant: brownies émiettés, environ 1 1/2 tasse de pudding, 1 1/2 barres de caramel émiettées, environ 1 3/4 tasse de crème fouettée. Répétez les calques dans le même ordre. Conservez les 2 dernières barres de caramel à émietter et saupoudrez dessus avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citron GommeuxCitron Gommeux
CaramelCaramel
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
5
Pour les petits bols individuels de bagatelle, superposer dans l'ordre suivant: brownie émietté, pudding, barres de caramel enrobées de chocolat écrasé et crème fouettée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citron GommeuxCitron Gommeux
Pépites En Forme De CoeurPépites En Forme De Coeur
CaramelCaramel
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
6
Garnir avec plus de barres de caramel émietté. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CaramelCaramel
7
Préchauffez votre four à 325 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
8
Pour votre pâte à brownie, faites fondre votre beurre dans un bol moyen (ou grand) résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
9
Pendant que le beurre fond, fouettez votre poudre de cacao naturelle, le sel de mer et le sucre dans un autre bol. (Le sucre et le sel agissent comme des agents abrasifs pour éliminer les grumeaux du cacao.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
10
Fouetter le combo cacao/sucre/sel dans le beurre fondu. Continuez à fouetter les ingrédients ensemble dans le bol au-dessus de l'eau frémissante jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Le mélange doit ressembler à du fondant et s'éloigner du bol en une boule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix
Cacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du MarchéCacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du Marché
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
11
Retirer du feu et mettre sur un torchon sur votre comptoir, et laisser refroidir le mélange fondant jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais plus chaud.
12
Pendant que cela refroidit, tapisser le fond et les côtés de votre moule de 9 x 13 pouces de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Vous voulez laisser environ 4 pouces de surplomb sur les 2 côtés opposés. Ceux - ci vous servent de poignées pour retirer les brownies de la poêle en 1 morceau, alors assurez-vous qu'il y a suffisamment de surplomb pour que vous ayez une prise solide. Bien graisser le parchemin ou le papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
13
Incorporer la vanille au mélange de caramel refroidi pour la détendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Enrobage De Bonbon Blanc, FacultatifEnrobage De Bonbon Blanc, Facultatif
Cacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du MarchéCacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du Marché
14
Ajouter les œufs dans le mélange 1 à la fois, en ajoutant le deuxième œuf une fois que le premier œuf est complètement incorporé. La pâte doit avoir l'air brillante et bien mélangée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
15
Ajoutez votre farine et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Une fois qu'il a l'air complètement mélangé, battez vigoureusement la pâte pendant au moins 45 coups. Non seulement cela éliminera tout stress refoulé, mais cela rendra les brownies moelleux. Incorporez vos pépites de chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses (12 Onces) De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 % De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)2 Tasses (12 Onces) De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 % De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
16
Étalez uniformément la pâte à brownie très épaisse et fondante dans le moule tapissé à l'aide d'une spatule décalée ou de vos mains graissées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Spatule OffsetSpatule Offset
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
17
Mettez les brownies au four et faites cuire jusqu'à ce qu'ils aient une belle croûte et que votre maison sente les brownies, 30 à 35 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
18
Laissez-les refroidir complètement sur une grille ou un torchon sur votre comptoir.
19
Fouetter le sucre, la poudre de cacao et la farine dans un bol jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Casser les œufs dans le bol, ajouter les jaunes et fouetter en une pâte. Incorporer lentement 1 tasse de lait en fouettant jusqu'à incorporation complète. Ajoutez ensuite 1 tasse de lait restant en fouettant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
20
Mettez le mélange de lait dans une casserole et mettez à feu moyen. Cuire, en fouettant constamment, pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que cela commence à ressembler à du pudding. Il commencera à bouillonner et il tiendra des pics mous lorsque vous soulevez le fouet. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
21
Note du cuisinier: Pour éviter la formation d'une peau, couvrez le pudding d'une pellicule plastique, en appuyant directement sur la surface du pudding. Percez quelques trous partout pour laisser refroidir à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Viva Diva Moscato Prosecco. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.
Viva Diva Prosecco au Muscat
Viva Diva Prosecco au Muscat
Bouquet floral élégant avec des notes de pain frais coupé et de pêche au premier plan.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions16
Score de santé4
Types de platsAntipastiEntréesSnackApéritifAntipasto
Roulés de poulet à la pizza
Salade De Brocoli Et Bacon
Garniture aux pommes et aux canneberges
Rouleaux de printemps asiatiques
Trempette au chorizo
Burgers de bœuf grillés
Soupe à l'ail rôti et aux aubergines
Salsa aux fruits avec chips de tortilla à la cannelle
Sandwichs aux légumes grillés
Gobelin boule de fromage
Recettes associées
Côtes Grillées Épicées
Cornichons de Topinambours
Recette de Gâteaux de Crabe Farcis aux Courgettes
Rôti Aux Pommes De Terre
Magazine
Gâteau au café à la rhubarbe et au babeurre
Poêle BLT
Gâteau des anges avec compote de fruits tropicaux
Pommes de terre cuites deux fois au brocoli et au fromage
Tarte Soyeuse Aux Pommes Et Au Caramel
Ruben Strata
Salade Waldorf de dinde et de miel d'érable de Boar's Head®
Brownies hors du commun
Salade Waldorf de dinde et de miel d'érable de Boar's Head®
Biscuits géants aux pépites de chocolat faciles