Mini Muffins aux Beignets aux Épices Indiennes

Name: Mini Muffins aux Beignets aux Épices Indiennes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage dorée; 1 1 livre de courgettes, garam masala; 0 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Les Mini Muffins aux Beignets épicés Indiens sont un végétarien recette avec 24 portions. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce repas du matin a 140 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine indienne. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. Si vous avez du garam masala, de la farine d'or, du gingembre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 9%, ce plat est améliorable. Essayer Mini Muffins au Beignet Cuits au Four, Mini Muffins au Beignet Au Chocolat, et Mini-muffins au Beignet à la citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 F. Graisser 24 mini muffins.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Dans un grand bol, battre 1/3 tasse de beurre, 1/2 tasse de sucre et l'œuf au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, la muscade et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Gingembre

Muscade

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter alternativement avec le lait au mélange de beurre. Répartir la pâte uniformément dans les muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un grand sac en plastique pour le stockage des aliments, mélanger 1 tasse de sucre, la cannelle, le garam masala et la cardamome.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Cardamome

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Rouler les muffins chauds dans le beurre fondu, puis incorporer le mélange de sucre pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Rouler

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Farine tout usage dorée 11 livre de courgettes,

garam masala 0(peut être ou écrémé)

cardamome moulue 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Veltliner Gruner bio Pratsch (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.