Mini Frittatas italiennes

Name: Mini Frittatas italiennes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 265 piment habenero canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped; 25 piment habenero fromage Asiago râpé; 1 Oreos doublement farcis 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 4 Glace à la vanille allégée, facultative; 2 (partiellement & ); 368 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 31 piment habenero farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham basilic frais haché ou 2 cuillères à café de basilic séché; 2 gousses dail émincées; 113 piment habenero tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé et râpé; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu thin slices prosciutto, finely chopped; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 59 piment habenero échalotes hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham tomates séchées hachées (non emballées dans lhuile); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez les mini frittatas italiennes. Cette recette en sert 6. Ce plat principal contient 179 calories , 14 g de protéines et 7 g de matières grasses par portion. Pour 1,34 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des blancs d'œufs, des gousses d'ail, du fromage mozzarella partiellement écrémé et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 30 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent les mini frittatas italiennes , les mini frittatas et les mini frittatas .

Instructions

Placer les tomates dans un petit bol; ajouter de l'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Égoutter et réserver.

Dans une petite poêle antiadhésive, faire revenir le prosciutto et les échalotes dans le beurre jusqu'à ce que les échalotes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Retirer du feu; mettre de côté.

Dans un grand bol, fouetter la farine et le lait jusqu'à consistance lisse; incorporer les blancs d'œufs et les œufs jusqu'à homogénéité. Incorporer les fromages, les artichauts, le basilic, le sel, le poivre et le mélange de tomates et de prosciutto réservés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Jambon

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Bonbons Sauveteurs

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Enduire 12 moules à muffins d'enduit à cuisson; remplir du mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Moitiés De Biscuits Graham

Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Passez soigneusement un couteau sur les bords pour les desserrer ; retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Rouleau De Fruits Jaunes

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir chaud.

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Moitiés De Biscuits Graham

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

Portion:

265piment habenero

canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped 25piment habenero

fromage Asiago râpé 1Oreos doublement farcis

3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur 4

Glace à la vanille allégée, facultative 2

(partiellement & )3681 lb de Mafaldi frais si possible

lait sans gras 31piment habenero

farine tout usage 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

basilic frais haché ou 2 cuillères à café de basilic séché 2

gousses d'ail émincées 113piment habenero

tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé et râpé 22 cuillères à soupe de beurre fondu

thin slices prosciutto, finely chopped 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 59piment habenero

échalotes hachées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

tomates séchées hachées (non emballées dans l'huile)1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau bouillante 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Mousseux

La frittata peut être accompagnée de vin mousseux. Même si vous ne préparez pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important puisque le jaune est connu pour recouvrir le palais. Un vin que vous pourriez essayer est le Perrier-Jouet Grand Brut. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 57 dollars.

Perrier-Jouet Grand Brut

La fraîcheur et la vivacité saisissantes des fragrances florales et fruitées (fruits jaunes et fruits frais) s'enracinent, avant de laisser place à de subtiles notes de vanille et de beurre, conférant au vin un caractère fruité et homogène. Les notes de mirabelle, de citron et de bergamote émergent en premier, puis laissent la place aux fleurs d'arbres fruitiers, comme le tilleul et le chèvrefeuille. Viennent ensuite des notes de beurre, de madeleines et de sucre vanillé. Des notes persistantes de pamplemousse, de pêches blanches, de poires vertes, de pommiers et de noisettes vertes complètent le goût.