Minestrone Génois

Name: Minestrone Génois
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 tranches bacon, coupé en dés de 1/4 de pouce; 3 carottes, parées, coupées en dés de 1/2 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 gousses dail, hachées finement; 0 (peut être ou écrémé) poivre frais moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots marins séchés (ou autres petits haricots blancs); 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 petite tête de chou de Savoie, déchiquetée (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâtes en coquille; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates moyennes mûres, pelées, épépinées, coupées en dés de 1/2 pouce; 3 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes coupées en quartiers dans le sens de la longueur, tranchées

La recette génoise de Minestrone pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 2 heures et 5 minutes. Cette soupe a 240 calories, 10g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de bacon, de tomates, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Éponge Génoise, Condijun Génois, et Soupe de Légumes Génoise.