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Minestrone de 30 Minutes

Minestrone de 30 Minutes
Besoin d'un soupe sans produits laitiers? Le Minestrone de 30 minutes pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 207 calories, 8g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des haricots de cire, du sel et du poivre, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est bon. Essayer Minestrone de 30 Minutes, Minestrone de 30 Minutes, et Soupe Minestrone 15 Minutes #15MinuteSuppers pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
2
Ajouter les champignons, l'ail et le poireau et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient à peine ramollis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
AilAil
PoireauPoireau
3
Ajouter le bouillon et les tomates, saler et poivrer et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
TomateTomate
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
4
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient à peine ramollies, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
5
Ajouter les haricots cirés, les courgettes et les haricots blancs, couvrir partiellement et cuire jusqu'à tendreté. Incorporer les petits pois et le basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots BlancsHaricots Blancs
Haricots De CireHaricots De Cire
CourgetteCourgette
BasilicBasilic
PoisPois
6
Arroser de la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
7
Notes: Une portion de 249 calories, 1 g de matières grasses totales, 8 g de graisses saturées, 41 g de glucides.

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico demibouteille
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico demibouteille
C'est un vin fruité, doux et typique qui est particulièrement convivial.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé18
Sans Produits Laitiers
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
RégimesSans Produits Laitiers
Types de platsPlat D'Accompagnement
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