Mercedes Turquie

Name: Mercedes Turquie
Prep time: 13 h 40 min
Cook time: 13 h 40 min
Total time: 13 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 tête ail pelé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 12 onces liquides 1/2 (12 onces liquides) boîte de concentré de jus dorange congelé, décongelé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan séché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sel (ou au goût); 7 kilogramme Turquie

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez la dinde Mercedes. Une portion contient 462 calories, 63g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 18 personnes et coûte 1,69 $ par portion. 66 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du jus de citron, du cumin moulu, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 heures et 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 90%, ce qui est exceptionnel. Essayer Mercedes Turquie, Mercedes Turquie, et Braso de Mercedes pour des recettes similaires.

Instructions

Écrasez les gousses d'ail pelées et placez-les dans un grand bol. Assaisonner de poivre, de cumin, d'origan et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Origan

Poivrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le jus de citron, le vin et le concentré de jus d'orange; fouetter ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

Jus De Citron

Vin

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

À l'aide d'un couteau à éplucher tranchant, percez la poitrine de dinde, les cuisses et les jambes; en créant des trous pour que la marinade pénètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Dinde

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Versez la marinade sur la dinde et dans les trous. Enfin, farcir les morceaux d'ail dans les trous. Couvrez bien la dinde et réfrigérez toute la nuit pour faire mariner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Ail

Dinde Entière

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Rôtir la dinde au four préchauffé jusqu'à ce que la température interne de la partie la plus épaisse de la cuisse mesure 180 degrés F (80 degrés C), environ 5 heures. Badigeonner la dinde toutes les 30 à 45 minutes. Une fois la poitrine dorée, couvrez-la de papier d'aluminium pour éviter qu'elle ne se brûle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium