Melons de pain aux tomates séchées au soleil
Les melons de pain aux tomates séchées au soleil pourraient être juste le Européen recette que vous recherchez. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 436 calories, 13g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de BBC Good Food compte 104 fans. Un mélange de bicarbonate de soude, de farine de pain de graines et de céréales, de bouillie d'avoine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce petit déjeuner. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Saucisses et cupcakes aux œufs avec sauce tomate épicée, Pain aux tomates séchées sans gluten, et Pain Rapide aux Tomates Séchées et au Pesto.
Instructions
Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz 6 et saupoudrer une plaque de cuisson de farine.
Mélangez les farines, l'avoine, le bicarbonate de soude, 1 c. à thé de sel et le thym dans un bol, puis frottez le beurre.
Ajouter les tomates, verser le babeurre et mélanger rapidement avec la lame d'un couteau pour obtenir une pâte humide. Déposer sur un plan de travail fariné, puis couper uniformément en 6 et, avec les mains farinées, façonner pour faire des ronds. Manipulez la pâte le moins possible non seulement parce qu'elle est collante, mais pour vous assurer que la texture reste légère. Disposer, espacés, sur la plaque à pâtisserie et marquer une croix dans les dessus avec un couteau fariné.
Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les bases des baps soient dorées pâle et sonnent creuses lorsqu'elles sont tapotées. Couvrir d'un torchon et laisser refroidir. Pour congeler, emballez les bidons refroidis dans un récipient rigide. Décongeler à température ambiante pendant 3 heures.