Meilleure Paella

Name: Meilleure Paella
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 kgs chorizo non cuit, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce ou saucisse de porc épicée en vrac; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 4 gousses dail émincées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible olives grecques dénoyautées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran ou 2 cuillères à café de curcuma moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 1 kgs poitrine de dinde non cuite, sans peau, coupée en cubes; 1 Oignon jaune moyen, haché parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La meilleure paella pourrait être juste la sans gluten et sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 470 calories par jour. Pour 2,57 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 154 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat européen. Cela fonctionne bien comme plat principal. Un mélange d'olives grecques, d'oignons, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 57%, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Poêle à frire Paella Mixta (Paella aux fruits de mer et à la viande), Poêle à frire Paella Mixta (Paella aux fruits de mer et à la viande), et Poêle à frire Paella Mixta (Paella aux fruits de mer et à la viande).

Instructions

Dans une grande poêle, cuire la dinde et le chorizo dans l'huile par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer avec une écumoire et réserver au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Dans la même poêle, faire revenir les oignons et le poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'ail et le piment de Cayenne; cuire 1 minute de plus. Incorporer la purée de tomates et le vin. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Transférer dans une marmite. Incorporer l'eau, le riz, le bouillon, le sel, le thym, le safran, le laurier, la dinde et le chorizo. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Safran

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les crevettes; cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Retirer du feu; jeter la feuille de laurier. Incorporer les olives et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Pâte à Pain De Maïs

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Gras De Dos De Porc

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 8281 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"2kgs

chorizo non cuit, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce ou saucisse de porc épicée en vrac 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 4

gousses d'ail émincées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

olives grecques dénoyautées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs non cuit 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 1( aubergines)

poivron rouge doux, haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

fils de safran ou 2 cuillères à café de curcuma moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé 1kgs

poitrine de dinde non cuite, sans peau, coupée en cubes 1Oignon jaune moyen, haché

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Tempranillo, Grenache, Albarino

Paella au menu? Essayez de l'associer avec du Tempranillo, du Grenache et de l'Albarino. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Tempranillo biologique Protos avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.