Maïs grillé en Épi avec du Beurre de Citron Vert

Maïs grillé en Épi avec du Beurre de Citron Vert
Le maïs grillé en épi avec du beurre de citron vert est un sans gluten et végétarien plat d'accompagnement. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,86 $par portion. Une portion contient 312 calories, 8g de protéines, et 22g de matières grasses. Il est parfait pour Le 4 Juillet. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de piments ancho, d'origan, de zeste de citron vert et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Maïs Grillé au Beurre de Citron Vert, Maïs grillé en Épi avec Beurre de Coriandre et Citron Vert, et Maïs Grillé au Beurre Chipotle-Citron Vert.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Faire tremper le maïs dans un grand récipient d'eau pendant 1 heure. Préparez le gril.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
3
Mettez les épis trempés sur le gril chaud et faites cuire pendant 30 à 40 minutes en les retournant fréquemment. Le maïs est cuit lorsqu'il est doux lorsque vous appuyez dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
4
Pendant que le maïs grille, faites le beurre de citron vert: Dans un petit bol, ajoutez le beurre, le zeste de citron vert, le cerfeuil, le sel et le poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale
CerfeuilCerfeuil
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
1 Once De Chou Violet, Haché1 Once De Chou Violet, Haché
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
5
Bien mélanger et étaler sur une grande assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Aux Noix Et Aux Raisins SecsPain Aux Noix Et Aux Raisins Secs
6
Étaler le queso fresco sur une autre assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Queso FresqueQueso Fresque
Pain Aux Noix Et Aux Raisins SecsPain Aux Noix Et Aux Raisins Secs
7
Retirez le maïs du gril et épluchez soigneusement les coques (il sera chaud).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
8
Retirez la soie de maïs et nouez les enveloppes pour pouvoir vous y accrocher comme une poignée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
9
Rouler dans le beurre de citron vert puis rouler dans le queso fresco; saupoudrer de l'Ancho Chili Frotter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Queso FresqueQueso Fresque
Piment AnchoPiment Ancho
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1 Once De Chou Violet, Haché1 Once De Chou Violet, Haché
(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)
2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés
10
Déposer sur une grande assiette et servir immédiatement.
11
Pour le mélange d'épices: Faites griller les morceaux d'ancho chili à feu doux dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en secouant la poêle pour qu'ils ne brûlent pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment AnchoPiment Ancho
2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
12
Mettez les piments dans un moulin à épices et battez en poudre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
13
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 10 m.
Portions12
Score de santé6
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