Maïs Grillé avec Sauce Barbecue Miel-Gingembre

Maïs Grillé avec Sauce Barbecue Miel-Gingembre
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le maïs grillé avec une sauce Barbecue au miel et au Gingembre pourrait être une recette incroyable à essayer. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 262 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Si vous avez sous la main une sauce barbecue chaude au miel et au gingembre, des épis de maïs, du sel et quelques autres ingrédients, vous pouvez la préparer. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 29%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Maïs Grillé au Miel et au Gingembre, Paquets de Boulettes de Viande Grillées au Miel et au Barbecue, et Sauce Barbecue Au Miel pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparez la sauce barbecue au miel et au gingembre et divisez-la également dans deux bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce BarbecueSauce Barbecue
GingembreGingembre
MielMiel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Préparer le gril pour une cuisson à chaleur directe sur du charbon de bois moyennement chaud (moyen-élevé pour le gaz); voir la procédure de cuisson..
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Arroser le maïs d'huile sur une grande plaque à pâtisserie cerclée et saupoudrer uniformément de sel. Frottez légèrement l'huile et le sel dans le maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
4
Huilez la grille, puis faites griller le maïs (couvert uniquement si vous utilisez du gaz), en le retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et tendre, 6 à 8 minutes. Déplacez le maïs à différentes positions sur le gril si des points chauds sont présents.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Badigeonner le maïs d'un peu de sauce préparée et faire griller, en retournant, jusqu'à ce que la sauce soit chaude, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Servir avec la sauce réservée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
1
* Le maïs peut être décortiqué 2 heures à l'avance.* Si vous faites griller le maïs et les crevettes grillées avec une sauce barbecue au miel et au Gingembre, faites d'abord griller le maïs, puis gardez-le au chaud sur un plateau recouvert de papier d'aluminium. Si vous utilisez du charbon de bois dur, vous ne voulez pas plus d'environ 1 couche de charbon de bois pour le maïs, car plus le fera brûler avant qu'il ne cuit. Une fois le maïs terminé, ajoutez plus de charbon de bois pour griller les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce BarbecueSauce Barbecue
CrevetteCrevette
GingembreGingembre
MielMiel
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le barbecue fonctionne très bien avec le Zinfandel et le vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Vous pouvez essayer la société de vin Prisonnière Saldo Zinfandel (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.
La société Vinicole Prisonnière Saldo Zinfandel demibouteille
La société Vinicole Prisonnière Saldo Zinfandel demibouteille
Couleur rubis foncé avec des arômes audacieux de réglisse noire, de poivre noir, de cerise et d'épices à pâtisserie. L'entrée est riche, pleine et scintillante. La bouche est alléchante et suave avec une pointe de chocolat. La finale est voluptueuse avec des tanins doux et veloutés.Assemblage : 85% Zinfandel; 15% Assemblage de Petite Sirah et de Syrah
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé4
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