Maïs Confettis

Name: Maïs Confettis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains coupés à partir de 5 épis de maïs jaune ou blanc; 2 (hiver) basilic frais en julienne, ciboulette fraîche émincée et/ou feuilles de persil frais émincées; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) bonne huile dolive; 1 Petite poivron orange, coupé en dés de 1/2 po; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 2 (hiver) beurre non salé

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Le maïs confetti pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 165 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez du poivre, du sel casher, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 30%. Des recettes similaires incluent Maïs Confettis, Maïs Confettis, et Confettis de Maïs Au Curry.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande sauteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire revenir pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer le poivron et faire revenir 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Ajouter le beurre dans la poêle et laisser fondre. À feu moyen, ajouter le maïs, le sel et le poivre et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le maïs perde tout simplement son amidon. Assaisonner au goût, incorporer délicatement le basilic ou d'autres herbes vertes et servir chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre