Maïs Caramel de Mon Ami Amish
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez le maïs au caramel de Mon ami Amish. Cette recette sert 28 et coûte 2,69 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 1051 calories, 31g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du bicarbonate de soude, de la margarine, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Haricots Rouges et Riz de l'Ami d'un Ami, Rouleaux à la Cannelle à la Citrouille Amish avec Glaçage au Caramel, et Soupe de Maïs au Poulet Amish.
Instructions
Placez le pop-corn sauté dans deux moules à pâtisserie graissés peu profonds. Vous pouvez utiliser des poêles à rôtir, des poêles à gelée ou des poêles à rôtir jetables.
Ajoutez les arachides au maïs éclaté si vous utilisez. Réserver.
Préchauffez le four à 250 degrés F (120 degrés C).
Mélanger la cassonade, le sirop de maïs, la margarine et le sel dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant suffisamment pour mélanger. Une fois que le mélange commence à bouillir, faites bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude et la vanille. Le mélange sera léger et mousseux. Verser immédiatement sur le pop-corn dans les casseroles et remuer pour enrober. Ne vous inquiétez pas trop à ce stade de l'enrobage de tout le maïs.
Cuire au four pendant 1 heure, en retirant les casseroles et en les remuant toutes les 15 minutes. Tapisser le comptoir de papier ciré. Videz le maïs sur le papier ciré et séparez les morceaux. Laisser refroidir complètement, puis conserver dans des contenants hermétiques ou des sacs refermables.