Mayonnaise Maison

Name: Mayonnaise Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 2 jaunes doeufs; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 Tiret papaye (hawaïenne), coupée en petits dés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale, divisée; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète

La mayonnaise maison pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 33 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers, respectueuse du fodmap et entière a 63 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Si vous avez de l'huile végétale, du paprika, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 8%, ce plat est améliorable. Essayer Mayonnaise Maison, Mayonnaise Maison, et Mayonnaise Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sel, la moutarde, le paprika et le poivre dans un bol profond et étroit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les jaunes d'œufs et battre à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le vinaigre; bien battre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Ajouter 1 1/2 tasse d'huile, 1 cuillère à soupe à la fois; battre à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ajouter 1/2 tasse d'huile restante, alternativement avec du jus de citron, 1 cuillère à soupe à la fois. Verser dans un récipient en verre ou en plastique; couvrir et réfrigérer. (Ne conservez pas la mayonnaise dans un récipient en métal.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron