Mayo Jalapeno Rôtie

Name: Mayo Jalapeno Rôtie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 poignée 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 ail gant; 1 oignon vert; 2 piments jalapeno; 1 citron vert, jus et zeste; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement

La mayo Jalapeno rôtie pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et végétarienne sert 2 et coûte 61 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 393 calories. 1979 les gens ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez de la mayonnaise, de l'ail des gants, des poivrons jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Trempage au Cinco de Mayo: Chili avec Queso et Salsa au Jalapeno rôti, Club Sandwich au Poulet Grillé à la Tequila et au Citron Vert avec Guacamole et Mayo Jalapeno Rôtie, et Burger au Cheddar Jalapeño + Mayo de Maïs Carbonisée.

Instructions

Placez les poivrons sur une plaque à pâtisserie, le côté coupé vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placez la plaque à pâtisserie sur l'étagère supérieure du four et faites griller jusqu'à ce que la couche externe de la peau soit noircie, environ 8 à 14 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Placez les poivrons dans un sac à fermeture à glissière ou un autre récipient scellable, scellez et laissez-les refroidir jusqu'à ce que vous puissiez les manipuler, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Retirez les peaux des poivrons. Les peaux devraient facilement "pincer".Réduisez tout en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

1poignée

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 1

ail gant 1

oignon vert 2

piments jalapeno 1

citron vert, jus et zeste 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Casteller Cava Rosado avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.