Matoke à la sauce aux cacahuètes

Matoke à la sauce aux cacahuètes
Matoke à la sauce aux arachides est une sauce qui sert 9 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 178 calories . Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Rendez-vous au magasin et achetez du cumin moulu, des arachides moulues, des plantains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec un score de 45 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Zhoug Sauce (aka Schug Sauce) - A Spicy Middle Eastern Cilantro Sauce , Gluten Free Vegetarian Spring Rolls With Thai-Style Peanut Sauce et Malaysian Chicken Satay With Peanut Sauce .

Instructions

1
Dans une grande casserole, porter 8 tasses d’eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Plantains Jaunes, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce4 Plantains Jaunes, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Plantains Jaunes, Coupés En Tranches De 1/2 PoucePlantains Jaunes, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce
2
Ajoutez les tomates, couvrez et laissez bouillir pendant 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
3
Égouttez et placez immédiatement les tomates dans de l’eau glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Coriandre, Grillées Et Finement ConcasséesGraines De Coriandre, Grillées Et Finement Concassées
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
4
Égouttez et séchez. Pelez et coupez les tomates en morceaux et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
5
Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon, les graines de cumin et les graines de moutarde dans l’huile jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Assaisonner La ViandePour Assaisonner La Viande
3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
Pincée De Poivre MouluPincée De Poivre Moulu
Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La LongueurCrevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Matériel que vous utiliserez
4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser
6
Ajoutez l'ail et laissez cuire 1 minute de plus. Incorporez les poivrons, le gingembre, le cumin moulu, la coriandre, le sel, le curcuma et les tomates. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cumin MouluCumin Moulu
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
CurcumaCurcuma
1 Oignon Doux, Coupé En Lanières De 1/2 Pouce1 Oignon Doux, Coupé En Lanières De 1/2 Pouce
Pincée De Poivre MouluPincée De Poivre Moulu
Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De VanilleGousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille
2 Cuillères à Café De Grains De Poivre Entiers2 Cuillères à Café De Grains De Poivre Entiers
7
Ajoutez les plantains et l'eau. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les plantains soient tendres, en remuant de temps en temps. Incorporez les arachides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)
1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)
Graines De Coriandre, Grillées Et Finement ConcasséesGraines De Coriandre, Grillées Et Finement Concassées
8
Saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions9
Score de santé7
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