Marmites de Crevettes avec Garniture de Craquelins d'Huîtres
Besoin d'un plat principal pescatarien? Les pots de crevettes avec garniture de craquelins d'huîtres pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 281 calories, 14g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 2,92 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de palourdes, du céleri, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat n'est pas si étonnant. Essayer Morue au Four avec Garniture de craquelins Ritz, Glace au Citron Vert Key avec garniture de miettes de Pistache Graham Cracker, et Crevettes au Wasabi à l'Avocat sur Craquelin de Riz pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter l'eau-de-vie; cuire 30 secondes. Incorporer la moitié et la moitié, la pâte de tomate et le jus de palourdes; porter à ébullition. Cuire 4 minutes en remuant de temps en temps.
Mélanger la fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'eau.
Ajouter le mélange de fécule de maïs, le persil, le sel, le poivre et les crevettes à la poêle; cuire 1 minute en remuant constamment.
Répartir uniformément le mélange de crevettes entre 4 ramequins (10 onces) enrobés d'un aérosol de cuisson. Garnir chaque portion de 1/4 tasse de miettes de craquelins. Disposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 400 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les bulles soient légèrement dorées.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.