Mahi Mahi Grillé avec Sauce aux Câpres au Citron

Name: Mahi Mahi Grillé avec Sauce aux Câpres au Citron
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) Câpres Crosse & Blackwell®, rincées et égouttées; 1 citron, jus; 2 citrons verts, jus; 1 kilogramme filets de mahi mahi (ou autres poissons blancs fermes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 Oignon jaune moyen, haché salade verte mixte; 2 (hiver) Huile dOlive Pure Crisco®; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Mahi Mahi grillé avec Sauce aux Câpres au Citron est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 7,39 per par portion. Une portion contient 454 calories, 33g de protéines, et 34g de matières grasses. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Si vous avez du poivre, de la mayonnaise, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cranberry - Slushee au Jus d'Orange en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Mahi-Mahi À La Sauce Aux Câpres Au Citron, Mahi-Mahi en Croûte de Pesto aux Tomates Boursouflées et Sauce au Beurre au Citron, et Mahi Mahi en Croûte de Thym aux Amandes et Sauce Chardonnay au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le poisson dans un plat peu profond et frotter avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert, du sel et du poivre. Couvrir et laisser à température ambiante 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Poisson

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer le gril à feu moyen-élevé. Faire griller le poisson 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger la mayonnaise, les câpres et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Câpre

Servir le poisson sur un lit de légumes verts mélangés et garnir du mélange de mayonnaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts Mixtes

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Poisson

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

Câpres Crosse & Blackwell®, rincées et égouttées 1

citron, jus 2

citrons verts, jus 1kilogramme

filets de mahi mahi (ou autres poissons blancs fermes)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1Oignon jaune moyen, haché

salade verte mixte 2(hiver)

Huile d'Olive Pure Crisco®0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.