Madeleine

Name: Madeleine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à gâteau tamisée (non auto-risante; tamiser avant de mesurer); 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 158 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron frais finement râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 bâtonnets de beurre non salé, fondu et refroidi, plus supplémentaire pour le brossage des moules; 1 Oreos doublement farcis bonbons gaufrettes Necco

Les madeleines ne sont peut-être que le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 70 calories. Cette recette sert 36 personnes. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du sucre granulé, de la vanille, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Madeleine, Madeleine, et Madeleine.

Instructions

Placer les grilles de four dans les tiers supérieur et inférieur du four et préchauffer le four à 350 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les moules d'un peu de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Battre les œufs dans un grand bol avec un mélangeur électrique à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 30 secondes avec un mélangeur debout ou 1 minute avec un batteur à main, puis incorporer la vanille. Ajouter graduellement le sucre granulé, en battant constamment à grande vitesse, et continuer à battre jusqu'à ce que le volume du mélange triple, environ 3 minutes avec un mélangeur debout ou 5 minutes avec un mélangeur à main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Bol

Tamiser le mélange de farine en 3 ou 4 lots sur l'œuf, en le pliant dans chaque lot jusqu'à ce qu'il soit simplement combiné. Incorporer ensuite le zeste et 3/4 tasse de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Oeuf

Verser une cuillère à soupe arrondie de pâte dans chaque moule (ils seront environ pleins aux deux tiers) et cuire au tiers supérieur et inférieur du four (2 casseroles s'adapteront sur 1 grille), en changeant la position des casseroles à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les bords et qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre, 10 à 12 minutes au total.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retourner les madeleines sur une grille et saupoudrer les côtés festonnés de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre