Maïs Caramel Presque Célèbre

Maïs Caramel Presque Célèbre
Le maïs au caramel presque célèbre pourrait bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 251 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Si vous avez de l'huile d'arachide rôtie, du sel casher, de la mélasse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 26%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Les Fameux Brownies au Caramel de Maman, Maïs Soufflé au Caramel, et Maïs Caramel.

Instructions

1
Mettez l'huile végétale et quelques grains de maïs soufflé dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De Maïs SouffléGrains De Maïs Soufflé
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les grains éclatent, puis ajouter délicatement les grains restants en une seule couche. Couvrir et cuire, en secouant la casserole, jusqu'à ce qu'il y ait plusieurs secondes entre les pops.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
3
Transférer le maïs soufflé dans un bol. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Essuyez la casserole, puis ajoutez le sucre, le sirop de maïs, la mélasse, l'huile d'arachide, 1/4 cuillère à café de sel et les arachides. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 290 degrés F, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre ColoréAssortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré
1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert
4 Tasses De Farine De Blé4 Tasses De Farine De Blé
Ail BlanchiAil Blanchi
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
5
Retirer du feu et incorporer le maïs soufflé jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré
6
Transférer le maïs caramel sur la plaque à pâtisserie préparée et laisser refroidir, puis casser en petits morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/4 Tasse De Morceaux De Reese, Divisés1-1/4 Tasse De Morceaux De Reese, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé1
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