Légumes Verts Asiatiques au Concombre

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les légumes verts asiatiques au concombre. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et végétalienne a 236 calories, 5g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la vinaigrette asiatique, des graines de sésame, des champignons enoki et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Sérieusement Asiatique: Verts d'Amarante, Salade Verte Asiatique, et Soupe de Légumes Verts Asiatiques et de Tofu pour des recettes similaires.
Instructions
Placer une petite poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude; ajouter les graines de sésame et cuire, en remuant constamment, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées. Réserver.
Couper les extrémités des concombres. Épluchez les concombres avec un décapant, en laissant des bandes alternées de vert et de blanc.
Coupez chaque concombre en morceaux de 1 1/2 po, 2 po et 3 po.
Coupez 1 extrémité de chaque pièce en diagonale. Évider les concombres avec un couteau bien aiguisé ou une boule de melon, en laissant des coquilles de 1/4 pouce d'épaisseur.
Mélanger la salade verte mélangée avec la vinaigrette asiatique. Disposer verticalement des morceaux de concombre de différentes tailles parmi les feuilles de salade sur 4 assiettes individuelles. Remplissez les coquilles de concombre de légumes verts.
Saupoudrer de graines de sésame et insérer les champignons enoki.
Remarque: Pour la vinaigrette asiatique, nous avons utilisé la Vinaigrette au Vinaigre de Vin de Riz Oriental S & W Vintage Lites.