Légumes Sautés Acidulés

Name: Légumes Sautés Acidulés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Poivron rouge coupé en julienne (3 x 1/8 po); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Poivron jaune coupé en julienne (3 x 1/8 po); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en diagonale (1/8 po); 1 1 livre de courgettes, huile de sésame noir; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de tofu extra-ferme réduit en cubes (environ; 4 gousses dail tranchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais moulu en bouteille (comme Spice World); 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 1 Oignon jaune moyen, haché chou napa (chinois) tranché (environ 1 petite tête); 3 piments serrano, épépinés et tranchés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune tranché verticalement

Les légumes sautés acidulés sont un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien accompagnement. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 5. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 119 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre moulu en bouteille, du poivron coupé en julienne, des fleurons de brocoli et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Légumes sautés, Légumes sautés, et Légumes Sautés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol; faire mariner 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, les poivrons et la carotte; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Carotte

Oignon

Ajouter le mélange de tofu, le chou, le brocoli et les oignons; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croustillant, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli