Légumes Mélangés Au Curry

Légumes Mélangés Au Curry
Les légumes mélangés au curry pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 415 calories, 18g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,15 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, des pitas sans poche, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Légumes Mélangés, Légumes Mélangés, et Légumes Mélangés.

Instructions

1
Dans un bol moyen, mélanger les carottes, les pommes de terre, les courgettes et les oignons coupés en dés avec les piments, la coriandre moulue et le curcuma moulu. .
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre MoulueCoriandre Moulue
CurcumaCurcuma
CourgetteCourgette
CarotteCarotte
PimentPiment
OignonOignon
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Dans une grande casserole, chauffer l'huile végétale.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Ajouter le gingembre et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GingembreGingembre
4
Ajouter les légumes assaisonnés et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer sur les bords, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
5
Ajouter les tomates et la moitié de la coriandre, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes. Incorporer l'edamame et cuire 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CoriandreCoriandre
TomateTomate
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
6
Retirer du feu. Incorporer le yogourt et le jus de citron et assaisonner de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
YogourtYogourt
SelSel
7
Transférer les légumes dans des bols, garnir du reste de coriandre et servir avec les pitas réchauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CoriandreCoriandre
Une Combinaison Des 2Une Combinaison Des 2
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé35
Magazine