Longe De Porc Saumurée Asiatique

Name: Longe De Porc Saumurée Asiatique
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gingembre frais, tranché finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 orange, tranché finement; 3 kilogramme rôti de longe de porc avec os; 10 petit 10 (petits) piments rouges séchés ou 2 cuillères à soupe de poivron rouge écrasé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de sésame grillée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Oignon jaune moyen, haché eau froide

La longe de porc saumurée asiatique pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 30 personnes et coûte 1,41 $ par portion. Une portion contient 167 calories, 21g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, de la sauce soja, du rôti de longe de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Longe de Porc Saumurée à la Bière Épicée, Longe de Porc Saumurée avec Salsifis Caramélisé, et Longe De Porc Rôtie Saumurée à l'Érable.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le mirin, la sauce soja, le gingembre, les piments, les tranches d'orange, l'huile de sésame et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Huile De Sésame

Sauce Soja

Piment

Gingembre

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le rôti de porc, couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Égouttez le porc et laissez-le venir à température ambiante. Séchez. Dans une rôtissoire à feu moyen, chauffer l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ajouter le rôti de porc et cuire à feu modéré, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré partout, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Transférer le rôti au four, côté charnu vers le haut, et rôtir pendant environ 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la viande enregistre 13

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Couvrir le porc très librement de papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

À l'aide d'un long couteau bien aiguisé et en utilisant les os comme guide, découpez soigneusement le rôti de porc des os en un seul morceau. Trancher finement avant de servir. Réservez le carré de côtes pour un autre repas ou coupez-le en côtes individuelles et servez-les avec le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Nervure