Linguine épicée au Flétan et à la Tomate

Name: Linguine épicée au Flétan et à la Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic finement haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 4 gousses dail, 1 écrasées et 3 hachées; 340 Noix de toute sorte (hachées) tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon, haché finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes - pelées, épépinées et hachées; 2 petit piments rouges séchés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson blanc, comme le flétan ou la morue, coupés en lanières de 1/4 de pouce

Linguine épicée au Flétan et à la tomate est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 638 calories, 36g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 4,49 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez—vous au magasin et ramassez des tomates prunes pelées, du vin, des filets de poisson et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est exceptionnel. Essayer Linguine Aux Poireaux Épicés Et Sauce Tomate, Linguine aux Poireaux Épicés et Sauce Tomate, et Linguine aux Crevettes dans une sauce Tomate et Feta (aka Linguine Saganaki aux Crevettes) pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le poisson avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic. Dans une grande cocotte en fonte émaillée, mélanger les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes avec l'ail écrasé et les piments séchés. Cuire à feu modérément élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'ail devienne doré. Jeter l'ail et les piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Séché

Huile D'olive

Piment

Ail

Basilic

Poisson

Ajouter l'oignon et l'ail émincé dans la cocotte et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 4 minutes. Incorporer les tomates et le vin, réduire le feu à modéré et laisser mijoter pendant 15 minutes. Augmenter le feu à modérément élevé, ajouter le poisson et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le poisson soit opaque, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre