Linguine au Thon Poêlé et Tapenade d'Olives Vertes
Linguine au Thon poêlé et Tapenade d'Olives Vertes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 4,78 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 725 calories. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives, de l'huile d'olive, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 87%. Essayer Thon Poêlé À La Vinaigrette À La Tapenade D'Olives Et Roquette, Thon Poêlé à la Vinaigrette à la Tapenade d'Olives et Roquette, et Thon Poêlé à la Vinaigrette à la Tapenade d'Olives et Roquette pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les olives, le persil et l'ail en purée grossière avec la pâte d'anchois, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus de citron et 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Mettez les trois quarts du mélange dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Pâte D'anchois
Jus De Citron
Huile D'olive
Persil
Ail
Olive
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Blender
Bol
2
Faites chauffer une poêle à griller ou une poêle à frire épaisse à feu modéré. Enduisez le thon avec la 1 cuillère à soupe d'huile restante et assaisonnez avec la 1/4 cuillère à café de sel restante et 1/4 cuillère à café de poivre. Cuire environ 1 1/2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Sel
Thon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Poêle à Griller
3
Retirez le thon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thon
4
Laisser reposer 3 minutes. Le poisson sera rare.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poisson
5
Coupez-le en tranches de 1/4 de pouce.
6
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire la linguine jusqu'à ce qu'elle soit prête, environ 12 minutes. Réserver environ 1/2 tasse d'eau pour les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
7
Égouttez la linguine, ajoutez-la et 1/4 tasse d'eau réservée pour les pâtes dans le bol avec le mélange d'olives et mélangez. Si la sauce semble trop épaisse, ajoutez plus d'eau réservée aux pâtes. Déposer les pâtes sur des assiettes et garnir de thon. Déposer le reste du mélange d'olives sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce
Olive
Pâte
Abats Et Os De Cou De Dinde
Thon
Matériel que vous utiliserez
Bol
8
Recommandation de vin : La richesse du thon et la salinité de la tapenade sont délicieuses accompagnées d'un rouge léger et fruitéaun Ctes-du-Rhne du Sud de la France ou un barbera d'Italie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Onces De Pâte à Pizza Du Commerce Ou 2 Rondelles De Pâte