Les Meilleurs Nachos

Name: Les Meilleurs Nachos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis cornichons casher; 1 Oreos doublement farcis oignon granulé; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 454 piment habenero boeuf haché (rapport maigre/gras de 80:20); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 16 onces de haricots frits, en conserve ou faits maison; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage cheddar, râpé (environ, plus plus pour la garniture; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage Colby Jack, râpé (environ, plus plus pour la garniture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pico de gallo, acheté en magasin ou fait maison, et plus encore pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 1 jalapeño tranché (mariné ou frais); 1 pour chacun. Guacamole; 1 pour chacun. Salsa; 1 pour chacun. Sure; 1 pour chacun. Olives noires en conserve; 1 pour chacun. Oignons verts tranchés; 1 pour chacun. Laitue râpée; 1 pour chacun. Maïs; 1 pour chacun. Sauce piquante

Le meilleur Nachos est un sans gluten hor d'oeuvre. Cette recette fait 6 portions avec 632 calories, 37g de protéines, et 44g de matières grasses chacun. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des olives, de l'origan, de l'oignon granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Simply Recipes compte 602 fans. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Essayer Nachos de Parc à balles de 'Ultimate Nachos, Poêle à Nachos pour le petit déjeuner de 'Ultimate Nachos, et Nachos; Nachos Épicés Todos pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger toutes les épices (poudre de piment à travers le cayenne) ensemble dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

épices

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle commence à scintiller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et assaisonnez-le avec tout le mélange d'épices à tacos. Pendant que la viande cuit, utilisez une cuillère pour casser la viande en miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Mélange D'assaisonnement

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire environ 8 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée et égoutter la graisse à l'aide d'une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Remettre la viande dans la poêle et ajouter les haricots frits et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faites chauffer le mélange jusqu'à ce que les haricots soient lisses et réchauffés. Réduire le feu à feu doux et garder le mélange bœuf-haricots au chaud pendant que vous préparez les frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Frites

Boeuf

Faire griller les chips: Sur un plateau ou une plaque allant au four de 13 x 18 pouces, disposer les chips de tortilla en une seule couche, en les chevauchant légèrement. Faites griller les frites dans le four préchauffé pendant 5 minutes, ou juste jusqu'à ce que vous commenciez à sentir leur arôme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Frites

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Assembler et cuire les nachos: Retirer délicatement la casserole du four et garnir d'une moitié des fromages râpés. Laissez la chaleur des frites faire fondre légèrement le fromage avant de garnir les frites avec le mélange de bœuf et de haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Frites

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Saupoudrer le reste du fromage sur le bœuf et remettre la poêle au four pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Garnir et servir: Garnir les nachos de pico de gallo, de coriandre hachée, de tranches de jalapeño ou de l'une de vos garnitures préférées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo

Coriandre

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

cornichons casher 1Oreos doublement farcis

oignon granulé 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1Oreos doublement farcis

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 454piment habenero

boeuf haché (rapport maigre/gras de 80:20)4731 lb de Mafaldi frais si possible

16 onces de haricots frits, en conserve ou faits maison 591 lb de Mafaldi frais si possible

barres de chocolat au lait sans noix 4731 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage cheddar, râpé (environ, plus plus pour la garniture 4731 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage Colby Jack, râpé (environ, plus plus pour la garniture 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pico de gallo, acheté en magasin ou fait maison, et plus encore pour la garniture 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 1

jalapeño tranché (mariné ou frais)1pour chacun.

Guacamole 1pour chacun.

Salsa 1pour chacun.

Sure 1pour chacun.

Olives noires en conserve 1pour chacun.

Oignons verts tranchés 1pour chacun.

Laitue râpée 1pour chacun.

Maïs 1pour chacun.

Sauce piquante

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante, Mousseux

Des nachos au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.