Le Meilleur Guacamole de Bretagne

Name: Le Meilleur Guacamole de Bretagne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 grand avocats, chair enlevée et écrasée; 1 Oreos doublement farcis poivre de Cayenne (facultatif); 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paniers tomates cerises, coupées en quartiers et épépinées; 1 gros clou de girofle ail haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir moulu, ou au goût; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 2 citrons verts, jus; 1 oignon émincé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, ou au goût

Le meilleur Guacamole de Bretagne est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien recette avec 6 portions. Cet hor d'œuvre a 135 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 1,53 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite des avocats, du jus de citron vert, du sel et de l'ail. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 60%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Bouchées pour le Petit-déjeuner en Bretagne, Blogueur Invité: Lisa, Brittany Et Riley Font Des Muffins À Pizza, et guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain.

Instructions

Mélanger l'avocat, les tomates,l'oignon, le piment jalapeno et l'ail dans un bol. Incorporer le jus de lime au mélange d'avocat. Assaisonner avec du sel, du poivre noir et du poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

1 Jalapeno Frais Entier

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Avocat Hass Légèrement écrasé

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

2grand

avocats, chair enlevée et écrasée 1Oreos doublement farcis

poivre de Cayenne (facultatif)5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paniers tomates cerises, coupées en quartiers et épépinées 1gros clou de girofle

ail haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir moulu, ou au goût 1

piment jalapeno, épépiné et émincé 2

citrons verts, jus 1

oignon émincé 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, ou au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le guacamole se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.

Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir

Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.