Le Chili de Jo Mama's

Name: Le Chili de Jo Mama's
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) huile d'olive extra vierge de Goya; 425 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates coupées en dés (je leur donne un petit tourbillon dans le robot culinaire pour les casser davantage); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chatsup; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée fromage cheddar râpé; 4 (hiver) poudre de chili foncé; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir frais moulu; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée jalapeno frais haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 1 grand 20 fines tranches de courgettes; 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive ou 1 cuillère à soupe dhuile végétale; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette du Chili Jo Mama's est prête en environ 50 minutes et est certainement un formidable sans gluten option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 2,39 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion contient 415 calories, 37g de protéines, et 21g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'huile végétale, de la poudre de chili, du ketchup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Fudge de Maman, Tarte Spaghetti de Maman, et Les Verts de Maman pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

huile d'olive extra vierge de Goya 425Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)425Noix de toute sorte (hachées)

tomates coupées en dés (je leur donne un petit tourbillon dans le robot culinaire pour les casser davantage)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chatsup 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

fromage cheddar râpé 4(hiver)

poudre de chili foncé 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

poivre noir frais moulu 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

jalapeno frais haché 907Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 1grand

20 fines tranches de courgettes 1(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive ou 1 cuillère à soupe d'huile végétale 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Clos Amador Cava Tendre rosé avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.