Lasagne au Bœuf Facile
La recette Lasagne au bœuf facile peut être préparée dans environ 1 heure et 5 minutes. Cette recette donne 10 portions avec 494 calories par jour, 25g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 34 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de nouilles à lasagne, d'œufs, de bœuf haché et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Lasagne au Bœuf Facile, Lasagne Facile au Bœuf et à la Ricotta, et Lasagne au Bœuf Classique et Facile.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F. Faire dorer le bœuf haché dans une poêle de 12 pouces; égoutter. Incorporer la sauce pour pâtes; bien chauffer.
Mélanger la ricotta, la mozzarella, 1/4 tasse de parmesan et les œufs dans un grand bol.
Répartir uniformément 1 tasse de sauce à la viande dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Disposer 4 nouilles à lasagne dans le sens de la longueur sur la sauce, puis garnir de 1 tasse de sauce à la viande et de 1/2 du mélange de fromage ricotta; répéter l'opération en terminant par la sauce. Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 30 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et saupoudrer du 1/4 tasse de parmesan restant.
Cuire à découvert 5 minutes supplémentaires.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Le Chianti, le Montepulciano et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour les lasagnes. La lasagne se marie bien avec le vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Le Sangiovese, le Montepulciano et le Chianti font tous l'affaire. Le Casaloste Chianti Classico Riserva avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
Riserva Classique du Chianti Casaloste
Robe rouge rubis intense. Son bouquet mêle les arômes fruités typiques du Sangiovese (mûre, marasque mûre, prune) aux notes élégantes du bois. En bouche, il est velouté et harmonieux avec un excellent équilibre entre acidité et tanins doux. Vin de vieillissement, donne le meilleur de lui-même à partir de la 5ème année après la vendangeil accompagne les viandes rouges grillées. Son harmonie et sa typicité sont également parfaitement exaltées par les fromages affinés.