Lardons de Choux de Bruxelles

Name: Lardons de Choux de Bruxelles
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pancetta ou bacon italien, dés de 1/4 de pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar grains de poivre noir entiers; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Choux de Bruxelles (2 contenants), parés et coupés en 1/2; 6 carottes, non pelées et coupées en deux; 4 branches de céleri avec feuilles, coupées en tiers; 7 kilogramme poulet; 15 brins thyme20 brins daneth frais; 20 brins persil plat frais; 1 tête ail, non pelé et coupé au 1/2 en croix; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bonne huile dolive; 3 grand oignons, non pelés et coupés en quartiers; 4 panais, non pelés et coupés en 1/2, facultatif

Choux de Bruxelles Lardons est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 6 portions. Pour 9,85 per par portion, cette recette couvertures 73% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 2842 calories, 222g de protéines, et 188g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. 15 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange d'oignons, de sel casher, de grains de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 94%, ce qui est formidable. Des recettes similaires incluent Lardons de Choux de Bruxelles Aux Cerises et aux Noix, Choux de Bruxelles Baaji (Choux de Bruxelles Épicés indiens), et Bruxelles Rôti au Kittencal / Choux de Bruxelles.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse (12 pouces) et ajouter la pancetta. Cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le gras soit rendu et que la pancetta soit dorée et croustillante, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez la pancetta dans une assiette recouverte d'une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Ajouter les choux de Bruxelles, le sel et le poivre au gras dans la poêle et faire revenir à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les raisins secs et le bouillon de poulet. Baisser le feu et cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les germes soient tendres lorsqu'ils sont percés avec un couteau, environ 15 minutes. Si la poêle devient trop sèche, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau. Remettre la pancetta dans la poêle, chauffer, assaisonner au goût et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Raisin

Pousse

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couteau

Placer les poulets, les oignons, les carottes, le céleri, le panais, le persil, le thym, l'aneth, l'ail, le sel et les grains de poivre dans une marmite de 16 à 20 pintes avec 7 pintes d'eau et porter à ébullition. Écumer la surface au besoin. Laisser mijoter à découvert pendant 4 heures. Passer tout le contenu de la casserole dans une passoire, jeter le poulet et les légumes, et refroidir. Jeter la graisse durcie, puis emballer le bouillon dans des récipients d'un quart.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre