Lait de poule Portoricain à la noix de Coco (Coquito)

Le lait de poule à la noix de coco portoricaine (Coquito) pourrait être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 423 calories, 9g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez les jaunes d'œufs, le sel, le lait concentré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Coquito (Lait de poule Portoricain à la Noix de Coco), Coquito (Lait de poule portoricain), et Coquito Portoricain pour des recettes similaires.
Instructions
Battre ensemble le lait évaporé et les jaunes d'œufs dans un bol moyen. Filtrer dans une casserole de 3 pintes et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à épaississement légèrement, environ 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Transférer le mélange de jaune d'oeuf dans un mélangeur et mélanger par lots.
Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse.
Verser dans un pichet et réfrigérer jusqu'à refroidissement avant de servir.
Réimprimé avec la permission de Gran Cocina Latina: La nourriture de l'Amérique latine par Maricel Presilla, © 2012 Norton