Lait de Coco Frais de Laxmi
Le lait de coco frais de Laxmi pourrait être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 142 calories, 1g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 9 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Sauté de Maïs Frais au Lait de Coco et Sriracha, Petit Déjeuner Quinoa au Lait de Coco avec Fruits Frais, et Petit déjeuner Quinoa au Lait de Coco avec des Fruits Frais {Vidéo}.
Instructions
Dans une casserole de 2 à 2 1/2 pintes, porter l'eau à ébullition et ajouter la noix de coco. Cuire la noix de coco à feu modérément élevé 2 minutes et retirer la casserole du feu.
Laisser reposer le mélange, couvert, 10 minutes. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le mélange de noix de coco jusqu'à ce qu'il soit très épais. Dans un tamis fin placé sur un bol, filtrer le mélange de noix de coco, en appuyant fort sur les solides. En travaillant sur un bol, pressez de petites poignées de solides pour extraire le plus de lait possible. Le lait de coco se conserve, couvert et réfrigéré, 3 jours ou congelé dans un récipient hermétique 6 mois.