La Dinde Rôtie Ultime De Cooking Light

Name: La Dinde Rôtie Ultime De Cooking Light
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Oreos doublement farcis 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sirop de maïs noir, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauge frottée séchée; 411 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 4 gousses dail, tranchées et divisées; 2 oignons, coupés en quartiers et divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 contenant (7 onces) d'oignons hachés; 2 Pommes délicieuses dorées, fourrées, coupées en quartiers et divisées; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 5 kilogramme dinde fraîche ou congelée, décongelée

La dinde rôtie ultime de Cooking Light pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 520 calories, 70g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, des pommes dorées, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Mini Pains de Viande de Dinde de Cooking Light, Chili à la Dinde et aux haricots Blancs de Cooking Light, et Lumière de cuisson Le Chou-fleur, les pois chiches et les olives Grillés complets de Quick Cook.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le cidre et 4 cuillères à soupe de sirop de maïs dans une petite casserole; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Cidre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; réserver.

Retirer et réserver les abats et le cou de la dinde. Rincer la dinde à l'eau froide; sécher en tapotant. Coupez l'excès de graisse. Soulevez les extrémités des ailes vers le haut et vers l'arrière; rentrez-les sous la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Eau

Mélanger l'assaisonnement pour volaille, la sauge, le sel et le poivre. Frotter le mélange d'assaisonnement dans la cavité de la peau et du corps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Poivrer

1/2 Branche De Romarin

Sel

Placez la moitié des quartiers d'ail, d'oignon et de pomme dans la cavité corporelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Pomme

Oignon

Placer la dinde, poitrine vers le haut, dans une rôtissoire peu profonde recouverte d'un aérosol de cuisson. Disposer le reste de l'ail, de l'oignon et de la pomme autour de la dinde dans une casserole. Insérez un thermomètre à viande dans la partie charnue de la cuisse, en veillant à ne pas toucher les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Ail

Dinde Entière

Pomme

Oignon

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 375 pendant 45 minutes. Badigeonner la dinde de sirop de cidre et recouvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 375 pendant 2 heures et 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande enregistre 180, en badigeonnant de sirop de cidre 4 fois à intervalles réguliers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer 10 minutes. Jeter la peau.

Retirer la dinde de la poêle, en réservant les gouttes pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer la dinde sur un plateau; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Filtrer les gouttes dans une passoire dans un bol; jeter les solides.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Placez un sac en plastique à fermeture éclair à l'intérieur d'une mesure en verre de 2 tasses.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Verser les gouttes dans le sac; laisser reposer 10 minutes (la graisse montera vers le haut). Scellez le sac; découpez soigneusement 1 coin inférieur du sac.

Égoutter les gouttes dans un bol, en s'arrêtant avant que la couche de graisse n'atteigne l'ouverture; jeter la graisse.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant que la dinde cuit, faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les abats et le cou réservés; faire revenir 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes. Filtrer le mélange dans une passoire dans un bol, en jetant les solides. Réserver 1/4 tasse de mélange de bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Mélanger les gouttes et le reste du mélange de bouillon dans la rôtissoire sur la cuisinière à feu moyen, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Poêle

Mélanger 1/4 tasse de bouillon réservé et la fécule de maïs; ajouter à la rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs