Joyeux Minestrone

Name: Joyeux Minestrone
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 850 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) rognons, garbanzo ou haricots du Grand Nord, rincés et égouttés; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes moyennes, tranchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement branches moyennes céleri, hachées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou eau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de basilic séchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec ou eau; 2 girofle ail, haché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon moyen, haché; 1 (peut être ou écrémé) feuilles dorigan séchées; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (recommandé : Sacramento); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petites courgettes hachées

La recette Merry Minestrone pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 1 heure et 40 minutes. Cette soupe a 192 calories, 9g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez d'excellents haricots du Nord, du céleri, des feuilles de basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Le Bouillon de légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Framboise Merry, et Joyeux Cocktail Rouge.

Instructions

Chauffer l'huile dans une cocotte de 8 pintes à feu moyen. Cuire l'ail et l'oignon dans l'huile environ 2 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail