Josephine's Poulet Portoricain et Riz

Josephine's Poulet Portoricain et Riz
Le poulet et le riz portoricains de Joséphine est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 658 calories, 21g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette d'Allrecipes a 15 fans. Un mélange d'huile végétale, d'oignon, de riz au jasmin et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillère score de 57%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Poulet Portoricain et riz de Maman (Arroz con Pollo), Poulet Portoricain et riz de Maman (Arroz con Pollo), et Poulet Portoricain et riz de Maman (Arroz con Pollo).

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir le poulet, les oignons, les olives et les câpres à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
2
Versez un peu de jus des olives pour ajouter plus de saveur d'olive. Lorsque l'oignon commence à devenir clair et que le poulet commence à dorer, ajoutez la sauce tomate.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
3
Faire sauter le mélange jusqu'à ce que tout soit légèrement cuit. Réduire le feu à doux.
4
Dans une petite casserole, faire fondre le shortening à feu moyen; ajouter les graines de rocou. Lorsque le raccourcissement devient rouge, retirez-le du feu et égouttez les graines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De RocouGraines De Rocou
Tasses De Dattes Hachées (environTasses De Dattes Hachées (environ
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
5
Mélanger l'huile au mélange poulet / tomate.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
6
Ajouter l'eau bouillante au mélange, augmenter le feu à moyen élevé et porter à ébullition en remuant bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
7
Ajouter le riz au mélange bouillant et continuer à bouillir pendant environ 3 minutes. Réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait absorbé le liquide, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et PoivreChaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre
8
Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes.
9
Transférer le mélange dans un grand bol et servir immédiatement.
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé10
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