Jambon Chaud-Froid

Name: Jambon Chaud-Froid
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée carottes blanchies en fines tranches, pour la garniture; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Aspic de Poulet; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bouillon de Poulet à Consommer; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cognac; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 5 feuilles feuilles feuille de feuilles de gélatine; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée betteraves dorées blanchies en fines tranches, pour la garniture; 1 jambon entier cuit avec os de jarret (16 à 18 livres), paré de toute la graisse et de la peau; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 laisser poireau cuit à la vapeur, pour la garniture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé, coupé en morceaux

Le Jambon Chaud-Froid n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 171g de protéines, 151g de matières grasses, et un total de 2197 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 5,85 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des carottes blanchies, de la gélatine, des feuilles de poireau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cognac, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Caramel au Cognac en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Pâté Au Chocolat À La Crème Chaud-froid, Vin Chaud, et Vin Chaud {Vin Chaud}.