Jambalaya épicé

Name: Jambalaya épicé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne en vrac; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 nervure côte de céleri, émincée; 2 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) poivron vert, haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 167 Noix de toute sorte (hachées) package instant chicken-flavored rice and sauce mix; 1 Petite oignon haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauce au piment fort; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non cuites, pelées, déveinées et hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 1 ( aubergines) tomate, hachée

Le Jambalayan épicé est une recette sans gluten de 4 portions. Ce plat principal contient 391 calories, 23 g de protéines et 16 g de matières grasses par portion. Pour 3,63 $ par portion, cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce au poivre, du beurre, du céleri et des poitrines de poulet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une recette plutôt chère pour les amateurs de cuisine cajun. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 54 %, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Jambalaya épicé aux trois viandes, Pâtes jambalaya épicées et Jambalaya végétalien épicé.

Instructions

Préparez le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le poulet et les saucisses dans le beurre pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

2 Olives Farcies Au Piment

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter le poivron vert, le céleri et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Incorporer les tomates et les assaisonnements; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Ajouter les crevettes; cuire en remuant pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Servir avec le riz préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

saucisse italienne en vrac 2(hiver)

2 olives farcies au piment 1nervure

côte de céleri, émincée 2

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

poivron vert, haché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 167Noix de toute sorte (hachées)

package instant chicken-flavored rice and sauce mix 1Petite

oignon haché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce au piment fort 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 113Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non cuites, pelées, déveinées et hachées 227Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes 1( aubergines)

tomate, hachée

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino

Le Jambalaya se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Vin rosé et l'Albarino. Ces vins à faible teneur en tanins et en alcool complèteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Le Taittinger Brut La Française avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 45 dollars par bouteille.

Taittinger Brut La Française

Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.