Huîtres Rockefeller

Name: Huîtres Rockefeller
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 Oreos doublement farcis graines de fenouil moulues; 1 gousse dail; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 24 huîtres fraîches, écaillées, coquilles réservées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 1 Oreos doublement farcis sauce au piment fort; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pernod ou autre liqueur aromatisée à lanis; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (environ) sel gemme; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais peu emballés; 1 tas cresson, tiges taillées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible (11/2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante

Huîtres Rockefeller est un pescatarien recette avec 8 portions. Une portion contient 209 calories, 3g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des huîtres, des graines de fenouil, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Huîtres Rockefeller, Huîtres Rockefeller, et Huîtres Rockefeller pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la grille dans le tiers supérieur du four et préchauffer à 450 °F. Hacher finement l'ail dans le robot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter les épinards, le cresson et les oignons verts à l'ail. Traiter, à l'aide de tours marche / arrêt, jusqu'à ce que le mélange soit finement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Cresson

épinard

Ail

Transférer le mélange dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le beurre, la chapelure, le Pernod, le fenouil et la sauce piquante au robot. Traiter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Remettre le mélange d'épinards au processeur. Processus, en utilisant des tours marche / arrêt, juste jusqu'à ce que les mélanges soient mélangés. Assaisonner de sel et de poivre. (Peut être fait 8 heures à l'avance. Couvrir; refroidir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Sauce Piquante

épinard

Beurre

Fenouil

PERNOD

Saupoudrer de sel gemme sur une grande plaque à pâtisserie à une profondeur de 1/2 pouce. Disposer les huîtres en demi-coquilles sur le sel gemme. Garnir chaque huître de 1 cuillère à soupe de mélange d'épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Gemme