Houmous de Base

Name: Houmous de Base
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches, également appelés haricots garbanzo, égouttés et rincés; 1 ( aubergines) gousse dail, pelée et écrasée; 1 NULL Jus de citron; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge, et plus encore à servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tahini rôti; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible de leau, et plus au besoin

Le houmous de base pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 144 calories. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange d'huile d'olive, de gousse d'ail, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Meilleur Houmous de Base, Houmous de Base, et Houmous de base de Jérusalem.

Instructions

Placer les haricots, l'ail, la moitié du jus de citron, le tahini, l'eau, l'huile d'olive et une grosse pincée de sel dans un robot culinaire muni d'une lame et traiter jusqu'à consistance lisse. Si le houmous est trop épais, pulser dans plus d'eau, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Goûtez, en ajoutant plus de sel et de jus de citron au besoin. Pour servir, placer dans un bol et arroser d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron