Hominy Mexicain

Hominy Mexicain
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez le Hominy mexicain. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 97 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Un mélange de sel, d'ail, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très économique. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est solide. Essayer Soupe de Boeuf Mexicain et Hominy, Soupe de Poulet Mexicain - Hominy, et Posole (Soupe mexicaine au porc et hominy) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter le piment jalapeo et l'ail; faire sauter 2 minutes. Incorporer l'hominy; réduire le feu à moyen et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer les tomates, le sel et le poivre noir; cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
TomateTomate
AilAil
HominyHominy
SelSel
4
Saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.
Cashburn Pinot Noir
Cashburn Pinot Noir
Fleurs aromatiques vives, cassis et fruits rouges complétant des notes épicées et salées. La bouche est souple et harmonieuse, avec des couches intéressantes et des éléments umami, une texture fine et une belle finale équilibrée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi22 m.
Portions6
Score de santé7
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