Hoagies de Spiedini avec Relish de Caprese

Name: Hoagies de Spiedini avec Relish de Caprese
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinte bocconcini, ou 1 livre de mozzarella fraîche coupée en dés de 1/2 pouce; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres égouttées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 2 (hiver) persil frais haché; 2 girofle ail coupé en deux; 340 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne chaude; 340 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne sucrée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, plus pour le pain; 1 Petite oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Baguette française ou rouleaux de hoagie doux; 1 pinte tomates cerises jaunes et rouges, coupées en quartiers

Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,75 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 76g de matières grasses, et un total de 819 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de l'oignon, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Espadon Spiedini, Spiedini Toscana, et Spiedini de Thon pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffez le gril pour une cuisson directe élevée. Embrocher quelques saucisses sur chaque brochette, badigeonner d'huile de canola et saupoudrer de sel et de poivre. Faire griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement carbonisées des deux côtés, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer les saucisses dans un plat et laisser reposer 5 minutes avant de les retirer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Mélanger les tomates avec les bocconcini, le basilic, le persil, les câpres, les oignons, l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge. Saler et poivrer et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

Sel Et Poivre

Bocconcini

Huile D'olive

Tomate

Persil

Câpre

Oignon

Basilic

Trancher le pain ouvert et le mettre sur le gril, côté coupé vers le bas, et faire griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer et frotter la surface avec les gousses d'ail, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Gousses D'ail Entières

Huile D'olive

Assaisonnement Sec Frotter

Mettez une saucisse entière sur chaque rouleau et garnissez de la relish caprese. Vous pouvez également couper la saucisse en morceaux de 2 pouces avant de mettre les rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)