Hoagies au Steak et au Fromage

Name: Hoagies au Steak et au Fromage
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey jack râpé; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 1 1 livre de courgettes, feuilles de romarin hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde brune épicée; 4 rouleaux de hoagie, tranchés au milieu; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak rond supérieur; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Steak et Fromage Hoagies nécessite environ 16 minutes du début à la fin. Cette recette fait 4 portions avec 701 calories, 53g de protéines, et 38g de matières grasses chacun. Pour 2,32 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Cette recette de Foodnetwork a 6 fans. Si vous avez du fromage monterey jack, des flocons de poivre, de la moutarde brune épicée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Repas à préparer Hoagies de Steak de 3 Minutes avec Sauce à Steak Maison, Steak de Champignons Hoagies, et Steak en Cubes Hoagies.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faites chauffer un gril extérieur ou une poêle à griller à feu moyen-élevé. Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre, au goût. Faire griller la viande jusqu'à ce qu'elle soit moyennement rare, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Dans un grand bol, fouetter ensemble la sauce Worcestershire, la sauce soja, la moutarde, le romarin et les flocons de poivron rouge. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Cous De Poulet

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Retirez le steak du gril sur une planche à découper, recouvrez-le de papier d'aluminium et laissez-le reposer pendant 5 minutes. Trancher le steak finement et mélanger les tranches dans le mélange de sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ouvrir les rouleaux et les disposer sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Saupoudrer chaque rouleau avec 1/4 tasse de fromage et les mettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, environ 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise et la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Étalez la mayonnaise sur le fond de chaque rouleau. Mettez un quart de bœuf dans chacun des rouleaux. (Réserver 4 morceaux de bœuf pour les Tomates farcies au Couscous Recette Ronde 2). Couvrir avec les dessus de rouleau, couper en deux et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Equipement

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Planche à Découper

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey jack râpé 1(peut être ou écrémé)

huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser 11 livre de courgettes,

feuilles de romarin hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde brune épicée 4

rouleaux de hoagie, tranchés au milieu 680Noix de toute sorte (hachées)

steak rond supérieur 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.