Hamburgers Muffuletta

Name: Hamburgers Muffuletta
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de dinde moulue maigre; 6 crevettes et veinées Brioches à Hamburger Maison; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Vinaigrette italienne; 1 Oreos doublement farcis argent sans pareils; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 légumes marinés mélangés, égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives espagnoles farcies au pimiento hachées; 1 beurre fondu Garnitures: salami, jambon et fromage provolone; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Les hamburgers Muffuletta ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 474 calories, 41g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 3,74 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la mayonnaise, du sel, des légumes marinés et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la mayonnaise, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Super ! Brownies Au Beurre d'Arachide Allégés en dessert. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Muffulette, Muffulette, et Trempette Muffuletta.

Instructions

Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé).

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Mélanger délicatement les 5 premiers ingrédients. Incorporer les olives au mélange de viande. Façonner le mélange en galettes de 6 (5 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Viande

Griller, recouvert d'un couvercle de gril, 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 17

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Flocons De Légumes

Mélanger les légumes marinés et la vinaigrette italienne au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Italienne

Légume

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Servir des hamburgers sur des petits pains à hamburger faits maison. Garnir chaque hamburger d'un mélange de légumes et de tranches de salami, de jambon et de fromage provolone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Fromage Provolone

Pain à Hamburger

Légume

Chou Frisé Frais Râpé

Jambon

Note: Nous avons testé avec Mezzetta Italien

Mélanger les légumes marinés Giardiniera.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Equipement

Flocons De Légumes

Thermomètre De Cuisine

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrine de dinde moulue maigre 6crevettes et veinées

Brioches à Hamburger Maison 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Vinaigrette italienne 1Oreos doublement farcis

argent sans pareils 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 légumes marinés mélangés, égouttés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives espagnoles farcies au pimiento hachées 1beurre fondu

Garnitures: salami, jambon et fromage provolone 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer La Marea Kristy Vineyard Albarino. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.