Hamburgers au Saumon au Wasabi avec Edamame - Pesto à la coriandre

Hamburgers au Saumon au Wasabi avec Edamame - Pesto à la coriandre
La recette des Hamburgers au Saumon Wasabi au Pesto Edamame-Coriandre est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 376 calories. Pour 2,62 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des petits pains à hamburger, de la tomate, du pesto edamame-coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le blanc d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Noir et Blanc en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Essayer Saumon Croustillant au Riz au Thé au Jasmin et Edamame au Wasabi, Courge Spaghetti au Pesto Edamame-Coriandre, et Flétan Rôti à la poêle avec Pesto d'Edamame à la Coriandre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez le tofu sur plusieurs couches de serviettes en papier robustes. Couvrir avec du papier absorbant supplémentaire; laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
2
Placer le tofu dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajouter le saumon dans un bol; écraser à la fourchette pour émietter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter la ciboulette et les 4 ingrédients suivants (à travers le blanc d'oeuf); bien mélanger. Diviser le mélange en 4 portions égales, en formant chacune une galette de 1/2 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
CibouletteCiboulette
5
Placer le panko dans un plat peu profond; draguer les galettes dans le panko.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
6
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les galettes dans la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Déposer 1 feuille de laitue sur chacune des moitiés inférieures des petits pains; garnir chaque portion de 1 tranche de tomate, 1 galette et 1 tranche d'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
TomateTomate
OignonOignon
RoulerRouler
9
Étaler 2 cuillères à soupe de Pesto d'Edamame-coriandre sur chaque portion; garnir de moitiés supérieures de petits pains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
PropagerPropager
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
RoulerRouler

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Lapis Luna Chardonnay
Lapis Luna Chardonnay
Zeste d'orange, ananas mûr, pain grillé et vanille au nez. Corsé, frais et vif, avec des saveurs luxuriantes de pêche blanche et de pomme mûre menant à une finale beurrée savoureuse.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé21
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