Hamburgers au Cheddar à la Dinde

Hamburgers au Cheddar à la Dinde
Les hamburgers au cheddar à la dinde ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 680 calories, 55g de protéines, et 36g de matières grasses. Pour 4,02 $ par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du sel, de l'accompagnement: des feuilles de laitue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Burgers de Dinde au Cheddar, Burgers de Dinde au Cheddar à l'Érable, et Burgers de Dinde au Cheddar Blanc.

Instructions

1
Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Faire cuire l'échalote dans l'huile avec du sel et du poivre dans une poêle de 8 pouces à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, pendant 2 à 3 minutes, puis transférer dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
échaloteéchalote
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
BolBol
3
Ajouter la dinde et mélanger doucement mais soigneusement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
4
Étalez le mélange de dinde sur une feuille de papier ciré et divisez-le en 8 monticules égaux. Tapotez 1 monticule dans une galette de 4 pouces et garnissez de 1 morceau de fromage, puis placez un deuxième monticule sur le dessus, en le tapotant sur une autre galette pour entourer le fromage. Pincez les bords ensemble pour sceller et façonner en une seule galette. Faites 3 autres hamburgers de la même manière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Barre De Pare-chocsBarre De Pare-chocs
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
Papier CiréPapier Ciré
5
Faites chauffer une poêle à griller huilée bien assaisonnée à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer, puis faites griller les hamburgers, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (plus roses), 8 à 9 minutes au total.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
6
Pendant la cuisson des hamburgers, faire chauffer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
7
Transférer les rouleaux sur une grille pour les refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
1
Réduire les tomates en purée avec de l'eau, du vinaigre et du sel dans un mélangeur ou un mini robot culinaire, en grattant les côtés au besoin, puis incorporer la mayonnaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
TomateTomate
VinaigreVinaigre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
2
Couper les rouleaux en deux horizontalement (si nécessaire) et étaler les côtés coupés avec de la mayonnaise à la tomate.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
PropagerPropager
TomateTomate
RoulerRouler
3
Servir les hamburgers sur des rouleaux avec de la laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitueLaitue
RoulerRouler
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé23
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